Рецепты Archive
Кутабы рецепт пошагово
Сегодня мы будем готовить азербайджанское блюдо – кутабы рецепт. Это пироги/лепешки из теста с начинкой (с сыром, зеленью, тыквой, мясом, картофелем и так далее). Варианты приготовления кутабы. Кутабы с зеленью рецепт мука + еще для посыпки поверхности (3 стакана) вода (0.5 стакана) может и больше, следите за консистенцией теста сливочное масло для перемазывания лепешек (2
Лоранский пирог — киш пошаговые рецепты
Решили порадовать свою семью чем-то вкусным и сытным? Тогда попробуйте приготовить лоранский пирог (или как еще называют Киш Лорен) с различными начинками (ветчиной, курицей, брокколи, томатами и так далее). Представляем вашему вниманию несколько вариантов приготовления киша. Лоранский пирог с курицей Подготовьте на тесто: сливочное масло (либо маргарин) 50 гр. муку 200 гр. холодную воду 3
Хачапури По-Аджарски в домашних условиях
Сегодня мы приготовим одно из самых известных и вкусных блюд грузинской кухни – хачапури по-аджарски. Это лепешка, сделанная в форме лодочки с запеченным внутри сыром и жидким яйцом сверху. Данное блюдо едят руками, отламывая кусочек теста с краев, и макают в яично-сливочную начинку. Есть несколько вариаций рецепта, поэтому в данной статье мы постараемся выложить самые
Кыстыбый рецепт с фото пошагово
Кыстыбый является национальным блюдом татарской и башкирской кухни. Это лепешка, приготовленная на сухой сковородке с начинкой (картофель либо пшенная кашка). Блюдо получается невероятно вкусным и ароматным. Поэтому не откладывайте все на потом, а приступайте готовить вместе с нами! Какие секреты нужно знать, чтобы приготовить вкусный и ароматный кыстыбый? для приготовления теста можно использовать воду, молоко
Скумбрия запеченная в духовке лучшие рецепты
Сегодня мы приготовим очень вкусное блюдо- скумбрия запеченная в духовке. Существует несколько вариантов готовки: целиком, кусочками, в фольге/рукаве, фаршированная различными ингредиентами (чернослив, лимон, лук, морковка), с майонезом/сметаной. Выбор остается за Вами! Основной принцип в приготовлении – не передержать рыбку в духовке, иначе получится суховатой. Большинство кулинаров, чтобы этого не допустить готовят скумбрию с майонезом/сметаной, лимоном
Торт сметанник рецепт классический пошагово
Сегодня мы рассмотрим рецепт очень нежного и вкусного торта Сметанник. Существует много вариантов готовки данного десерта, какой выбрать – решать только Вам! Желаем вам приятной и легкой готовки! Итак, приступаем. Сметанник рецепт классический Для приготовления теста возьмите: сметану (15-20%) 260 гр. муку 270 гр. яйца 3шт. соду гашеную соком лимонным либо уксусом (1 ч.л.) сахар
Бефстроганов Рецепт с Фото
Бефстроганов рецепт (или как еще называют мясо по-строгановски) входит в топ кулинарных вкусняшек. Это тонко нарезанное мясо (не более 0.4 см толщина) говядины, заправленное томатно-сметанным соусом. Подавать можно с любым гарниром на ваш вкус. В классическом рецепте для приготовления брали исключительно говядину, но со временем многие кулинары начали использовать и другое мясо (свинину, печень, курицу
Как приготовить пышный омлет.
Многих хозяек интересует вопрос, как приготовить пышный омлет? Интересно узнать все секреты данного блюда? В классическом рецепте для получения высокого омлета использовали духовку. Почему? Благодаря равномерному пропеканию со всех сторон – блюдо становилось пористым и пышным. Однако придать омлету воздушности можно и с помощью обычной сковородки. Главное томить блюдо нужно на небольшом огне под крышкой,
Люля-Кебаб Рецепт с Фото
Как приготовить вкусный и сочный люля-кебаб рецепт? Обо всех тонкостях и секретах готовки блюда мы расскажем далее в статье. Люля-кебаб – это шашлык из фарша с пряностями и луком. В классическом варианте для готовки используется баранина, хотя можно экспериментировать и с другим видом мяса (курица, говядина и так далее ). Секреты приготовления блюда люля-кебаб фото
Рассольник с Перловкой Пошагово
Сегодня мы приготовим очень вкусный и всеми любимый рассольник с перловкой. Существует масса вариантов приготовления: с рисом, томатами, помидорами, рыбой, грибами и так далее. Традиционным рецептом считается рассольник с перловкой и солеными огурцами. Приступаем к готовке. Возьмите на заметку: для бульона можно использовать любое мясо: свинину, говядину, телятину, баранину или курицу (как в рецепте – суп
