Овсяное печенье рецепт, все варианты

Овсяное печенье любят все, особенно под вкусный чай с лимоном. Просто объедение! Большинство покупают в магазинах, не догадываясь насколько простой рецепт готовки данного печенья. Всего за 10 мин можно сделать тесто и поставить выпекаться. К тому же вы будете на 100% уверены в качестве продуктов, без консервантов и химии…Ну, что приступим?

foto ovsjanoe pechene recept 3

Овсяное печенье рецепт

Подготавливаем:

  • хлопья овсяные(2стакана) можно брать как крупные, так и перемолотые
  • масло сливочное(110г)
  • яйца(2шт)
  • муку(2ст.л)
  • сахар (1ст.л)
  • по желанию корицу, орешки порубленные, ванилин, кусочки шоколада либо сухофрукты. А можно сделать классический вариант – без ничего, выбор за Вами!

1.Масло разотрите до мягкого состояния, вбейте яйца и хорошенько вымешайте.

foto ovsjanoe pechene recept 4

2.Отруби соединяем с мукой, добавляем масляно-яичную массу, сахар, дополнительные компоненты по желанию(корицу, ванильный сахар, шоколад) и замешиваем тесто. Дайте настояться до 20мин.

3.Противень застилаем пергаментом, смазываем слегка маслом и начинаем выкладывать сформированные кружочки из теста на расстоянии.Отправляем в раскаленную духовку выпекаться при 180С 10-15мин. Следите за готовностью, так как духовки у каждого разные.

foto ovsjanoe pechene recept 1

Печенье овсяное домашнее

Берем:

  • хлопья овсяные(155г)
  • муку(25г)
  • масло сливочное(75г)
  • 2яйца
  • сахар(55г)
  • корицу(1.5л)

1.Подготавливаем ингредиенты:

  • белки отделите от желтков
  • половину порции масла перетрите с сахаром, желтками и корицей, пока все не растворится
  • на оставшемся масле поджариваем слегка овсянку(8мин на небольшом огне), остужаем и добавляем в масляно-яичную массу
  • следом засыпаем муку и вымешиваем тесто
  • белки перебейте в пышную пенку и добавьте к заготовленной массе

2.С помощью ложки начинаем выкладывать на пергамент шарики теста и отправляем выпекаться до 15мин при 180С. Готово!

foto ovsjanoe pechene recept

Овсяное печенье диетическое

В данном рецепте отсутствует масло и мука. Люди, которые находятся на диете, с удовольствием полакомятся таким десертом.

Берем:

  • овсяные хлопья(экстра)2стаканчика
  • сухофрукты(горсть)
  • яйца(3шт)
  • сахарозаменитель(по вкусу)
  • ваниль, корица

1.Перебиваем яйца с ванилином. В другой емкости соединяем хлопья, сухофрукты, корицу, сахарозаменитель и вымешиваем. Заливаем яичную смесь.

2.На противень выкладываем пергамент и с помощью ложки аккуратно формируем шарики. Отправляем выпекаться до 15мин при 180С. После приготовления дайте им немного постоять.

добавить комментарий