Овсяное печенье рецепт, все варианты

Овсяное печенье любят все, особенно под вкусный чай с лимоном. Просто объедение! Большинство покупают в магазинах, не догадываясь насколько простой рецепт готовки данного печенья. Всего за 10 мин можно сделать тесто и поставить выпекаться. К тому же вы будете на 100% уверены в качестве продуктов, без консервантов и химии. Рассмотрим несколько рецептов приготовления вкусного и полезного овсяного печенья в домашних условиях.

foto ovsjanoe pechene recept 3

Овсяное печенье рецепт

Подготавливаем:

  • хлопья овсяные (2 ст.) можно брать как крупные, так и перемолотые
  • масло сливочное (110г)
  • яйца (2шт)
  • муку (2ст.л)
  • сахар (1ст.л)
  • по желанию корицу, орешки порубленные, ванилин, кусочки шоколада либо сухофрукты. А можно сделать классический вариант – без ничего, выбор за Вами!

Масло разотрите до мягкого состояния, вбейте яйца и хорошенько вымешайте.

готовит тесто

Отруби соединяем с мукой, добавляем масляно-яичную массу, сахар, дополнительные компоненты по желанию(корицу, ванильный сахар, шоколад) и замешиваем тесто. Дайте настояться до 20мин.

Противень застилаем пергаментом, смазываем слегка маслом и начинаем выкладывать сформированные кружочки из теста на расстоянии.Отправляем в раскаленную духовку выпекаться при 180С 10-15 мин. Следите за готовностью, так как духовки у каждого разные.

foto ovsjanoe pechene recept 1

Печенье овсяное домашнее своими руками

  • хлопья овсяные (155 гр.)
  • мука (25 гр.)
  • масло сливочное (75 гр.)
  • 2 яйца
  • сахар (55 гр.)
  • корица (1.5 ч.л.)

Подготавливаем ингредиенты:

  • белки отделите от желтков
  • половину порции масла перетрите с сахаром, желтками и корицей, пока все не растворится
  • на оставшемся масле поджариваем слегка овсянку(8мин на небольшом огне), остужаем и добавляем в масляно-яичную массу
  • следом засыпаем муку и вымешиваем тесто
  • белки перебейте в пышную пенку и добавьте к заготовленной массе

С помощью ложки начинаем выкладывать на пергамент шарики теста и отправляем выпекаться до 15 мин при 180С. Готово!

из овсянки

Овсяное печенье пп диетическое

В данном рецепте отсутствует масло и мука. Люди, которые находятся на диете или придерживаются правильного питания с удовольствием полакомятся таким десертом.

  • овсяные хлопья (экстра) 2ст.
  • сухофрукты (горсть)
  • яйца(3 шт.)
  • сахарозаменитель(по вкусу)
  • ваниль, корица

Перебиваем яйца с ванилином. В другой емкости соединяем хлопья, сухофрукты, корицу, сахарозаменитель и вымешиваем. Заливаем яичную смесь.

На противень выкладываем пергамент и с помощью ложки аккуратно формируем шарики. Отправляем выпекаться до 15 мин при 180С. После приготовления дайте им немного постоять.

Вам может понравиться: Тарталетки рецепт.

добавить комментарий