Овсяное печенье рецепт, все варианты

Овсяное печенье любят все, особенно под вкусный чай с лимоном. Просто объедение! Большинство покупают в магазинах, не догадываясь насколько простой рецепт готовки данного печенья. Всего за 10 мин можно сделать тесто и поставить выпекаться. К тому же вы будете на 100% уверены в качестве продуктов, без консервантов и химии. Рассмотрим несколько рецептов приготовления вкусного и полезного овсяного печенья в домашних условиях.

Овсяное печенье рецепт

Подготавливаем:

• хлопья овсяные (2 ст.) можно брать как крупные, так и перемолотые
• масло сливочное (110г)
• яйца (2шт)
• муку (2ст.л)
• сахар (1ст.л)
• по желанию корицу, орешки порубленные, ванилин, кусочки шоколада либо сухофрукты. А можно сделать классический вариант – без ничего, выбор за Вами!

Масло разотрите до мягкого состояния, вбейте яйца и хорошенько вымешайте.

Отруби соединяем с мукой, добавляем масляно-яичную массу, сахар, дополнительные компоненты по желанию(корицу, ванильный сахар, шоколад) и замешиваем тесто. Дайте настояться до 20мин.

Противень застилаем пергаментом, смазываем слегка маслом и начинаем выкладывать сформированные кружочки из теста на расстоянии.Отправляем в раскаленную духовку выпекаться при 180С 10-15 мин. Следите за готовностью, так как духовки у каждого разные.

Печенье овсяное домашнее своими руками

• хлопья овсяные (155 гр.)
• мука (25 гр.)
• масло сливочное (75 гр.)
• 2 яйца
• сахар (55 гр.)
• корица (1.5 ч.л.)

Подготавливаем ингредиенты:

• белки отделите от желтков
• половину порции масла перетрите с сахаром, желтками и корицей, пока все не растворится
• на оставшемся масле поджариваем слегка овсянку(8мин на небольшом огне), остужаем и добавляем в масляно-яичную массу
• следом засыпаем муку и вымешиваем тесто
• белки перебейте в пышную пенку и добавьте к заготовленной массе

С помощью ложки начинаем выкладывать на пергамент шарики теста и отправляем выпекаться до 15 мин при 180С. Готово!

Овсяное печенье пп диетическое

В данном рецепте отсутствует масло и мука. Люди, которые находятся на диете или придерживаются правильного питания с удовольствием полакомятся таким десертом.

• овсяные хлопья (экстра) 2ст.
• сухофрукты (горсть)
• яйца(3 шт.)
• сахарозаменитель(по вкусу)
• ваниль, корица

Перебиваем яйца с ванилином. В другой емкости соединяем хлопья, сухофрукты, корицу, сахарозаменитель и вымешиваем. Заливаем яичную смесь.

На противень выкладываем пергамент и с помощью ложки аккуратно формируем шарики. Отправляем выпекаться до 15 мин при 180С. После приготовления дайте им немного постоять.

Вам может понравиться: Тарталетки рецепт.