Бессолевая диета для похудения

Решили избавиться от нескольких килограмм и оздоровить организм? Тогда предлагаем вашему вниманию отличный вариант — это бессолевая диета.

Как известно данный продукт очень важен для организма, но не в таком объеме, как мы привыкли его использовать (40-50г). Суточная норма для человека – 6-7 грамм, не более. В результате получаем такие проблемы, как отечность, высокое давление, сбой в работе сердца и, конечно же лишние килограммы. К примеру, обмануть свой организм можно, заменив соль на другие ингредиенты: чеснок, петрушку, перец, лук, морские водоросли. Такой жесткий режим питания рекомендуют соблюдать людям с хроническими и запущенными формами заболеваний. Если нет проблем со здоровьем, тогда отличным вариантом будет малосолевая диета, при которой разрешается минимальный объем потребления соли.

Бессолевая диета

Вариант №1

Если имеются проблемы с лишним весом, тогда обратите внимание на данный вариант диеты.

Основные правила:

1. В процессе готовки запрещено использовать соль
2. Кушать нужно не менее 5 раз в день, в небольшом объеме
3. После трапезы у вас должно оставаться легкое чувство голода
4. Исключаем из меню жаренные и копченые блюда (для облегчения работы желудка)
5. Различные специи/приправы, масло нужно добавлять в уже готовые блюда.

Список разрешенных ингредиентов. Все предоставленные продукты содержат необходимый процент полезных веществ и микроэлементов, поэтому диета не навредит вашему здоровью.

• хлеб (пшеничный/ржаной) до 200г в день
• супчики на слабом овощном/рыбном бульоне
• мясо, рыбка нежирных сортов
• морепродукты
• овощи в любом виде, к примеру: огурцы, помидорки, кабачки, редиска, фасоль, капуста, свекла, морковка и т.д.
• различные фрукты (кроме бананов/винограда) и ягоды
• кисломолочная продукция
• обезжиренный творог, масло (не более 10г в сутки), яйца
• чай, травяные настои, компоты, кофейные напитки

Исключаем следующие продукты:

• крупы, макаронные/хлебобулочные изделия
• сахар, варенье, арбуз
• копченую продукцию, соления
• острые/кислые блюда

Плюс ко всему этому забываем о маринадах, жаренных блюдах и кондитерских изделиях.

Вариант №2

Подойдет людям с хроническими болезнями (сердечно-сосудистой системы и почек). Принципы питания:

1. Блюда необходимо готовить и кушать без соли
2. Приготовление пищи осуществляется исключительно на пару или в отварном виде
3. Под запретом жаренные блюда
4. Разрешается добавлять масло в уже приготовленные продукты

Разрешенные ингредиенты:

• несвежий хлеб (ржаной/пшеничный), сухарики, несдобные печеньки, сухой бисквит
• овощные супчики
• нежирное мясо, рыбка, птица
• крупяные кашки
• блюда из овощей
• фрукты/ягоды
• яйца (только 1шт в день)
• напитки: чай, молоко, компоты, травяные настои
• творог, неострый сыр
• сухофрукты: курага, изюм, инжир, урюк

Запрещено кушать:

• слишком жирные, острые и жаренные блюда
• копчености, соления, различные маринады
• бульоны мясные/рыбные
• баранину, свинину
• кондитерские изделия

Вариант №3

Для тех, кто решил провести для организма один разгрузочный день без соли. Бессолевая диета меню приблизительное:

• Утро: любые хлопья (1/2 стакана), приготовленные на молоке + добавляем  яблоко (кусочки), изюм (пару шт), мед (1 ст.л.) и корицу
• 2-ой завтрак: грушка (1шт) + грецкие орешки (2шт)
• Обед: отварная курочка/индейка (100г), гречка (до 150г) + салат (зеленая фасоль + свежий шпинат + оливковое масло)
• Перекус: нежирный йогурт + зеленое яблоко (1шт)
• Ужин: салатик с тунцом (мясо тунца без масла + капуста/листья салата + сладкий перец, помидорки). Заправить все это можно растительным маслом, петрушкой, лимонным соком либо другими травами на ваше усмотрение. А так же хлебцы с отрубями (2шт) и через 20 мин выпиваем зеленый чай.

Вариант №4

Бессолевая диета на 14 дней подходит тем, у которых нет проблем со здоровьем. За этот период можно потерять не только до 8 кг, но и нормализировать обмен веществ. 2 недели нельзя солить блюда, употреблять сахар, алкогольные напитки, мучное и макаронные изделия. Между приемами пищи необходимо пить простую воду до 1.5 л. Данный метод направлен на улучшение метаболизма, поэтому рекомендуется придерживаться правильного рациона, не заменяя и не переставляя ингредиенты в меню.

Бессолевая диета на 14 дней меню

1-ый День

• Утро: выпиваем чашечку черного кофе
• Обед: яйца в отварном виде (2шт) + капустный салат с маслом растительным + томатный сок
• Вечер: рыбка в отварном либо запеченном виде + салатик из капусты

2-й День

• Утро: кофе с сухариком
• Обед: рыбка на пару + капустный салатик, заправленный маслом
• Ужин: отварная говядина (до 200г) + йогурт нежирный

3 День

• Утро: черный чай/кофе
• Обед: овощной салатик
• Ужин: говядина в отварном виде + цветная капуста (250г)

4 День

• Утро: как обычно кофе
• Обед: яйцо, сваренное всмятку + натертая морковка с оливковым маслом
• Ужин: любые фрукты (исключение: бананы и виноград)

5 День

• Утро: натертая морковка с соком лимонным
• Обед: рыбка запеченная/на пару 400г + томатный сок (1 стаканчик)
• Ужин: говядина отварная + салат из капусты

6 День

• Утро: кофе + 1 сухарик
• Обед: куриная грудка в отварном виде (200г) + салатик из морковка и капусты
• Вечер: яйца отварные (2шт) + натертая морковка с маслом растительным

7 День

• Утро: чай зеленый/черный
• Обед: вареная говядина (200г) + фрукты
• Ужин: выбираем любой из 5 дней, кроме среды.

Меню 2-ой недели такое же, как и первой. После диеты ограничиваем употребление таких ингредиентов, как булочки, хлеб, выпечка, макароны, соусы, бобовые и соль.

Вариант № 5

Бессолевая диета для похудения на 15 дней:

• 1-3-й день: кушаем курочку без шкурки и жира (рекомендуется грудинку). За день разрешенное количество до 500г.
• 4-6 день: рыбка нежирная до 500г в день.
• 7-9-й день любая кашка на воде (гречка, перловка, овсянка) За один день разрешенный объем порции – до 250 г. Для вкуса можно добавить лимонный сок, мед либо молоко.
• 10-12-й день: овощи, исключение картошка (до 1-2-х кг в день)
• 13-15-й день: фрукты (1-2 кг).

Если вам трудно придерживаться такого питания, тогда отличным вариантом для вас будет гречневая диета для похудения.

Противопоказания:

• нельзя прибегать к такому похудению людям, которые активно занимаются физической нагрузкой, так как именно соль защищает организм от обезвоживания.
• в летний период стоит отказаться от бессолевой диеты. Почему? Соль удерживает воду в организме, которая так необходимо нам в жаркий период.
• в период беременности.
• запрещается применять йодированную соль людям с гипертрофией или проблемами щитовидной железы.