Сегодня мы приготовим популярные профитроли рецепт с фото. Это булочки небольшого размера из заварного теста, пустые внутри. Можно готовить с любой начинкой, к примеру сладкой (творожный/сливочный/фруктовый крем, мороженое, джем, ягодный мусс, взбитые сливки, шоколад и т.д.) либо несладкой (паштет, сырная масса, грибы, мясо). На первый взгляд может показаться, что процесс занимает много времени и сделать