Салаты на Новый год 2020

Салаты на Новый год 2020 являются важным атрибутом праздничного стола. Рецептов огромное множество, каждый год кулинары придумывают новые вариации, добавляют экзотические ингредиенты, приправы и т.д. Как готовить оливье, мимозу, гранатовый браслет, сельдь под шубой  вы знаете, давайте попробуем что-нибудь новое…

Салаты на Новый год 2020

Салат “Сытный” с курицей и шампиньонами

foto salaty na novyj god 8

  • мясо курицы (отварное) 400 гр., либо печень куриная
  • яйца 5 штук
  • сыр твердый 230 гр.
  • шампиньоны 350 гр.
  • морковка по-корейски 280 гр.
  • лук 1 шт.
  • майонез для заправки

Подготовьте ингредиенты: грибочки прожарьте с луком, мясо отварите, сыр натрите, яйца порубите кубиками. Перекладываем в посудину и перед подачей перемешиваем с майонезом. Либо же выложите слоями: мясо, грибочки с луком, морковка, яйца, сыр, сверху майонез. Каждый слой не забывайте перемазывать. Салат получается очень вкусным и сытным.

Салат крабовый без риса простой рецепт

  • кукурузка консервированная 1 банка
  • крабовые палочки 10-12 шт
  • яйца 4 шт
  • листья салата (для подачи)
  • майонез, специи, зелень

салат крабовый к новогоднему столу

Поставьте вариться  яйца, палочки нарежьте кубиками. По готовности, яйца тоже нарезаем кубиками.  В глубокую миску выкладываем яйца, палочки, кукурузку,  заливаем майонезом и хорошо перемешиваем. Перекладываем салат в небольшую круглую миску и переворачиваем на листья салата, уложенные на красивой тарелке. У нас получилась салатная горка, которую украшаем зеленью.

Новогодние салаты с лососем

Салат с семгой и авокадо на новогодний стол

Если вам хочется эксклюзива,  тогда салат из лосося точно придется вам по душе.

  • семга слабосоленая 200гр.
  • авокадо 1 шт.
  • твердый сыр 100гр.
  • рис (меньше половины стакана)
  • сливочный сыр 100гр.
  • сок лимона (для взбрызгивания), зелень, специи

foto salaty na novyj god 11

Отвариваем рис и остужаем. Авокадо чистим от кожуры, рубим кубиками и обязательно взбрызгиваем лимоном, дабы не потемнел. Рыбу так же нарежьте.

Заправка: в сливочный сыр добавьте порубленную зелень, специи и вымешайте. Начинаем собирать салат слоями: первым делом семга, рис, авокадо, заправка, опять семга. Верхушку присыпаем натертым сыром. И украшаем семгой или зеленью.

Салат «Зимний» на быструю руку

салат праздничный

  • капуста пекинская 0,5 кочана
  • кукурузка 1 банка
  • ветчина 180 гр., колбаса либо курица
  • огурец свежий 1шт.
  • майонез, специи
  • зелень

Капусту тонко шинкуем, ветчину рубим соломкой, огурцы нарезаем длинной соломкой или делаем стружку. Заготовленные ингредиенты перекладываем в посудину, добавляем кукурузку, зелень, заправляем майонезом и перемешиваем. Перед подачей можно разложить салат в высокие бокалы, смотрится празднично. Приятного аппетита!

добавить комментарий