Продукты, богатые кальцием. Весь список

Кальций является жизненно необходимым элементом для построения и укрепления костей/ногтей/волос и т.д. Участвует в процессах построения мышц, кроветворения, обмена веществ, регулировки кровяного давления, блокирует проникновение болезнетворных бактерий. Наш организм не может самостоятельно вырабатывать данный элемент, поэтому на помощь придут продовольственные источники. Какие продукты, богатые кальцием нужно включить в рацион?

foto produkty bogatye kalciem 2

Продукты, богатые кальцием

Нехватка кальция приводит к ломкости волос/ногтей/зубов, костным заболеваниям, понижению защитных функций организма,  проблемам с сердечно-сосудистой системой, ослаблению мышц, плохому зрению и т.д. Дабы этого не случилось взрослому человеку до 50 лет нужно употреблять 1000мг в сутки, старше 51 – 1200, детишкам от 800 до 1300мг, а вот беременным от 1400 до 2000мг.

Молочная продукция. Содержится достаточно высокий % кальция, который легко усваивается. Накапливается чаще всего в зубной эмали, оказывая укрепление и реминерализацию. В этот список входит любой вид сыра, молоко, творог, простокваша, ряженка, кефир, йогурт, сметана и т.д.

Орехи и семена. Любители орешков и семян меньше всего страдают выпадением волос и ломкостью ногтей. А все из-за наличия Са и магния. Последний элемент благотворно влияет на усвоение 1-го. Включайте в рацион кунжут,кешью, миндаль, фисташки, семечки подсолнуха,  лесной орех.

foto produkty bogatye kalciem 4

Дары моря. Куда же без любимых морепродуктов?! Помимо кальция имеются витамины К и D. Необходимо кушать хотя бы 1-2раза в неделю. Покупайте сардину, шпроты, лосось, скумбрию, краб, креветки.

Крупы. Овсянка, гречневая и ячневая крупы.

Овощи/фрукты/зелень. Конечно, в растительной пищи не настолько много Са, но все же как дополнительный источник можно использовать. Список: капуста, фасоль,горох,  белые грибы(сушеные), соя, базилик, редиска, чеснок, шпинат, сельдерей, крапива, персики, курага, дыня, цитрусовые, хурма, финики, виноград, инжир сушеный. Примечание: растительная пища содержит щавелевую кислоту, которая препятствует усвоению витаминов. Дабы нейтрализовать данный процесс и Са лучше усвоился, подварите либо приготовьте продукты на пару.

Сладкие ингредиенты. Как оказывается, сладости приносят не только вред, но и пользу. К примеру, насыщают Са: шоколад(молочный/белый), халва, сливочное мороженое.

добавить комментарий