В данной статье рассмотрим подробнее полезные свойства всем известной водоросли под названием Спирулина. Высокой популярностью это растение пользуется благодаря своему уникальному составу. А точнее, спирулина содержит до 200 витаминов, минералов и 18 аминокислот (из 22 существующих). Благодаря этому предотвращается большинство заболеваний и повышаются защитные функции организма. Рекомендуется употреблять как взрослым, так и детишкам.
Данная водоросль стала популярной лет 30 назад, особенно актуально для вегетарианцев из-за высокого % содержания белка (около 70%). Естественная среда обитания -озера со щелочной водой. Таких водоемов на Земле всего лишь три: Южная Америка (о. Текского); Африка(о.Чад); Китай(о. Чин-хай). Поставленная из этих мест спирулина считается наиболее ценной и дорогой. Но, к счастью, технологии не стоят на месте и данную водоросль можно выращивать в специально щелочной среде без потери полезных свойств и у нас. Ни одно лекарство не сравнится по свойствам со спирулиной.
Спирулина полезные свойства
- В составе имеются жизненно необходимые элементы: кальций, йод, калий, железо, фолиевая кислота, витамины А, Е, В, магний.
- Высокий процент содержания белка – около 70%. Один грамм данного растения приравнивается к 1кг съеденных овощей
- обладает антиоксидантным действием (понижает вероятность развития онкологических заболеваний, защищает от преждевременного старения кожи)
- благотворно влияет на состояние волос (останавливает выпадение), ногтей, кожи, повышает иммунитет
- улучшает работу ЖКТ, обменные процессы (рекомендуется употреблять при похудении)
- улучшает общее состояние, память, зрение, запускает работу мозга, справляется с депрессивным состоянием. Рекомендуется для нормализации нервной системы
- нормализирует уровень холестерина, выводит канцерогены из организма
- согласно исследованиям употребление водорослей способствует уменьшению уровня сахара в крови (результаты заметны уже через 7-8недель)
- спирулину рекомендуют при артритах, заболеваниях сердца.
Несмотря на всю полезность растения, есть несколько противопоказаний. Нельзя принимать при заболеваниях ЖКТ в период обострения (гастрит, панкреатит, холецистит). При наличии аллергической реакции. При хронических заболеваниях почек и при гипертонии.
Как принимать спирулину
Рекомендуется покупать в виде порошка, так как таблетки могут иметь различные примеси. Но, есть один нюанс: специфический аромат и вкус. Если вам тяжело его переносить, тогда, конечно же, берите второй вариант, либо просто напросто обманите организм. Добавляйте в салаты либо фреши. В основном спирулину употребляют без назначения врача. Безопасная норма в день 4 гр.(1ч.л.), в лечебных целях доза увеличивается до 8гр. (2ч.л.).
Только не переборщите, так как возможны побочные эффекты в виде тошноты, болей в желудке, повышенной частоты сердечных сокращений. Для достижения результата желательно принимать курсом, как минимум 1 месяц, затем пауза в 2-3 недели.
Несколько советов по приему спирулины
Если появилось резкое отвращение от спирулины, сделайте паузу. Возможно, организм перенасытился, получил достаточный % витаминов и требует «отдыха».
Не стоит поддавать термической обработке, т.к.уничтожаются все полезные свойства водоросли.
Не комбинируйте с молочной продукцией, она препятствует усвоению полезных компонентов.
Обратите внимание на этикетку. Должен присутствовать знак сертифицированного продукта (зеленый листок) и евро (звездочки). Это достаточно важный пункт. Некоторые производители подкармливают водоросли вредными элементами, что делает ее токсичной. Не прельщайтесь на слишком низкую цену.
Вам может быть интересно: Зеленая гречка польза
