Главная Дом Винегрет простой рецепт. 3 варианта приготовления.
foto vinegret recept 4

Винегрет простой рецепт. 3 варианта приготовления.

от admin
18 Просмотры

На сегодня существует множество вариантов приготовления салата  винегрет, есть рецепт с добавлением горошка, фасоли, кукурузы, квашеной капусты, грибов и т.д. Выбор остается за вами. Рассмотрим наиболее простые и интересные рецепты.

салат

Винегрет классический рецепт с фото

Подготовьте:

  • свеклу (1-2шт)
  • морковку (1-2шт)
  • квашеную капусту (100 грамм)
  • картошку (4-5шт)
  • лук (репчатый либо зеленый)
  • соленые огурцы (3шт)
  • горошек консервированный (5 ст.л.)
  • масло растительное (3 ст.л.)

1. Отвариваем овощи (морковку, картофель, свеклу) и нарезаем ломтиками либо кубиками.

Примечание: чтобы свекла не окрашивала все продукты, в посудину нужно выложить овощ, добавить немного масла растительного и перемешать. А затем уже выкладывать все остальные ингредиенты.

foto vinegret recept 11

2. Затем порубите огурец кубиками, и слейте лишнюю жидкость.

3. Приступаем к квашеной капусте: хорошенько отжимаем и если нужно измельчаем (если слишком кислая, тогда промойте). Добавляем к остальным продуктам. В тарелочку с заготовкой добавляем горошек и лук.

4. Заправляем салат маслом и перемешиваем. По желанию можно майонезом либо вкусной заправкой. Что для этого нужно: горчицу (1 ч.л.) разводим с растительным маслом  и уксусом 2-3% и добавляем соль. Раскладываем винегрет классический рецепт с фото по тарелочкам и подаем на стол.

foto vinegret recept 2

Винегрет с фасолью без капусты рецепт
  • свекла (1-2шт)
  • картофель (3-4шт)
  • морковка (1-2шт)
  • огурцы (маринованные или соленые) 2-3шт
  • луковица (1шт)
  • фасоль (варенная либо консервированная) 5-6 ст.л.
  • масло (оливковое либо подсолнечное)
  • соль, перец

1. Отвариваем овощи. Затем остужаем, нарезаем продукты небольшими кубиками + огурцы и перекладываем в посудину.

foto vinegret recept 14

2. Нарезаем лук мелко либо полукольцами. Затем высыпаем фасоль (без жидкости), посыпаем специями (соль, перец) и заправляем маслом. Чтобы салат получился еще вкусней, дайте настоятся ему 15-20 мин. Винегрет рецепт готов!

салат

Винегрет рецепт с грибами
  • свекла (1-2шт)
  • огурцы соленые (2-3шт)
  • картошка (2-3шт)
  • морковка (1-2 шт)
  • маринованные грибы (200-250 г)
  • лук
  • сок лимончика (1 ст.л. можно меньше)
  • масло (3 ст.л)

Отвариваем все продукты (картошка, свекла, морковь), остужаем и нарезаем. Затем измельчаем грибочки, огурцы и лук. Перемешиваем все компоненты, добавляем специи и заправляем соусом. Для приготовления соуса масло растительное взбиваем с лимонным соком. Приятного аппетита!

Вам может понравиться Салат с грибами

Женский журнал Devchenky

Женский журнал Devchenky — журнал для современных женщин, который откроет Вам секреты красоты, расскажет о моде и стиле, поможет узнать все о здоровье

@2024  Devchenky.ru. Все права защищены.