Салат с грибами рецепты

Сегодня приготовим простой, но в тоже время невероятно вкусный салат с грибами.  И рассмотрим еще пару рецептов приготовления салатов на основе грибов, в т.ч. маринованных. Данный ингредиент любят практически все, за исключением детишек.

Салат с грибами простой рецепт

foto salat s gribami 2

  • 180 гр.грибы (шампиньоны либо любые другие)
  • 1 шт. филе курицы
  • 2 яйца
  • 120 гр. твердого сыра
  • 2 шт луковицы
  • специи, майонез

Подготовка ингредиентов. Куриную грудку отвариваем в подсоленной воде и нарезаем кусочками. Лук мелко рубим, грибочки нарезаем пластинами и все это отправляем обжариваться на сковородке. Яйца отвариваем и натираем сыр на крупной терке.

В салатницу перекладываем заготовленные ингредиенты, приправляем специями, майонезом и вымешиваем. По желанию можно выложить продукты слоями и добавить сухарики.

Салат с маринованными грибами

  • соленые/маринованные грибы 180 гр.
  • горошек консервированный 150 гр.
  • огурцы свежие или маринованные 100 гр.
  • картошка 180 гр.
  • морковка 1шт.
  • лук, чеснок, укроп, майонез

салат с маринованными грибами

Картошку и морковку отвариваем, остужаем, очищаем от кожуры и нарезаем на мелкие брусочки. Также нарежьте лук и грибы.  В салатницу выкладываем заготовленные ингредиенты, добавляем горошек, укроп и порубленный чеснок, заправляем майонезом и перемешиваем. Если салат подаете на праздничный стол, можно его красиво оформить как на фото и украсить укропом и грибочками сверху.

Грибной салат с фасолью и крабовыми палочками

  • свежие грибы 500 гр.
  • 1 банка фасоли
  • палочки крабовые  200 гр.
  • 1 банка кукурузы
  • 1 небольшая луковица
  • майонез, зелень по вкусу

foto salat s gribami 1

Грибы нарезаем пластинами и обжариваем до готовности вместе с порубленным луком. Выложите жареные грибы на салфетку, чтобы избавиться от остатков масла. Крабовые палочки и зелень мелко порубите. В салатницу выкладываем фасоль, грибы, крабовые палочки, кукурузку, зелень. Сверху поливаем майонезом. Все, наш салат готов. Приятного аппетита!


Вам может быть интересно: Селедка под шубой

добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.