Салат с грибами лучшие рецепты

Сегодня приготовим простой, но в тоже время невероятно вкусный салат с грибами. И рассмотрим еще пару рецептов приготовления салатов на основе грибов, в т.ч. маринованных. Данный ингредиент любят практически все, за исключением детишек.

Салат с грибами простой рецепт

180 гр.грибы (шампиньоны либо любые другие)
1 шт. филе курицы
2 яйца
120 гр. твердого сыра
2 шт луковицы
специи, майонез

Подготовка ингредиентов. Куриную грудку отвариваем в подсоленной воде и нарезаем кусочками. Лук мелко рубим, грибочки нарезаем пластинами и все это отправляем обжариваться на сковородке. Яйца отвариваем и натираем сыр на крупной терке.

В салатницу перекладываем заготовленные ингредиенты, приправляем специями, майонезом и вымешиваем. По желанию можно выложить продукты слоями и добавить сухарики.

Салат с маринованными грибами

соленые/маринованные грибы 180 гр.
горошек консервированный 150 гр.
огурцы свежие или маринованные 100 гр.
картошка 180 гр.
морковка 1шт.
лук, чеснок, укроп, майонез

Картошку и морковку отвариваем, остужаем, очищаем от кожуры и нарезаем на мелкие брусочки. Также нарежьте лук и грибы. В салатницу выкладываем заготовленные ингредиенты, добавляем горошек, укроп и порубленный чеснок, заправляем майонезом и перемешиваем. Если салат подаете на праздничный стол, можно его красиво оформить как на фото и украсить укропом и грибочками сверху.

Грибной салат с фасолью и крабовыми палочками

свежие грибы 500 гр.
1 банка фасоли
палочки крабовые 200 гр.
1 банка кукурузы
1 небольшая луковица
майонез, зелень по вкусу

Грибы нарезаем пластинами и обжариваем до готовности вместе с порубленным луком. Выложите жареные грибы на салфетку, чтобы избавиться от остатков масла. Крабовые палочки и зелень мелко порубите. В салатницу выкладываем фасоль, грибы, крабовые палочки, кукурузку, зелень. Сверху поливаем майонезом. Все, наш салат готов. Приятного аппетита!

Вам может быть интересно: Селедка под шубой