Семена льна для похудения, польза. Как принимать?

Семена льна являются незаменимыми в рационе каждого человека. Благодаря богатому составу вы «пополните» организм необходимыми компонентами и избавитесь от многих заболеваний. Занимает топовые позиции среди всех других продуктов. Данное растение используют по полной: из стебельков изготовляют всем известный вид ткани,  а из семян – льняное масло (метод холодного отжима). На вид семена темно-коричневатого оттенка, жирноваты на вкус, без сильно выраженного запаха.

foto semena lna 4

Основной состав:
  • лигнаны(отвечают за понижение уровня «вредного»холестерина,предотвращают атеросклероз, онкологические болезни, инфаркт, инсульт; данный компонент содержится исключительно в семечках, в масле – не наблюдается)
  • жирные кислоты Омега 3,6(основная функция: поддержание целостности клеточных мембран; нехватка кислот может привести к сбою функционирования нервной и сердечно-сосудистой системы, депрессиям, хронической усталости, ослаблению иммунитета; поступление в организм Омега влечет за собой положительные функции: улучшение состояние кожи, волос,ногтей, предотвращение астмы, диабета)
  • клетчатка(оказывает благотворный эффект на пищеварительную систему, очищает от шлаков, канцерогенных веществ, предотвращает такое заболевание, как рак кишечника, оздоравливает микрофлору кишечника, устраняет запоры)
  • полезные компоненты:А, Е, В, йод, К, магний, Са, железо, фосфор и т.д(нормализируют обменные процессы, повышаются защитные функции организма, останавливает выработку свободных радикалов, поддерживает здоровье сосудов,нормализирует давление, снимает  боли в мышцах/суставах, улучшается работа мозга, нормализируется функционирование инсулина).

foto semena lna 3

Семена льна польза данного ингредиента комплексно:

  • понижает % плохого холестерина
  • повышает иммунную систему, как и тыквенное масло
  • профилактика заболеваний сосудов, сердца, онкологических патологий
  • понижается вероятность инсульта, инфаркта, формирование тромбов
  • нормализирует давление
  • благотворно влияет на функционирование печени, ЖКТ(избавляет от запоров)
  • обеспечивает чистку от тяжелых металлов, вредных веществ
  • в народной медицине семена льна применяется для борьбы с язвой желудка и 12-перстной кишки
  • продукт эффективен для профилактики атеросклероза, сахарного диабета, гастрита
  • применяют для лечения кашля, обладает отхаркивающим эффектом
  • применяется в косметологии для лечения кожи от прыщей, угрей, волос, ногтей
  • снимает воспалительные процессы, нарывы, фурункулы
  • помогает справиться с лишними кг(диетологи рекомендуют включать семена льна для эффективного похудения).

foto semena lna 12

Семена льна, как принимать?

Варианты приема: в виде теплых/холодных настоев; добавки в еду (салатики, кашки,закуски), киселей/отваров; припарок и примочек; в натуральном виде. Для профилактики достаточный объем 20-25г семян в сутки. Лечение – дозировка может увеличиваться.

Семена льна для похудения
  • Рецепт №1. Семена(1ст.л)поливаем кипятком(0.5л), провариваем до 2часов при малюсеньком огне и принимаем за 60мин до трапезы  по 100мл в сутки 3раза. Через 10дней организовываем паузу в недельку.
  • №2. Семена выкладываем в термос (2ст.л), заливаем кипятком (1л), настаиваем до 2-х часов, процеживаем и выпиваем по 250мл за 60мин до трапезы. Примечание: хранить напиток больше 24часов не рекомендуется.
  • Рецепт №3 На основе кефира (очищает организм+убирает лишние см на талии). Как готовится? Измельченные семечки перемешиваем с кефиром нежирным (0.5стакана) и принимаем в утреннее время вместо завтрака. В первую неделю достаточно 1ч.л семян, с каждым разом увеличивайте на 1ч.л. Продолжительность курса – 21день. После – дайте организму отдохнуть 10дней.

foto semena lna 1

  • Рецепт №4. Применение семян льна, как добавки. В еду (суп, соки, йогурт, мед, варенье, овсянку, творог) засыпайте 1ст.л измельченных семян, кушайте и худейте.
  • Рецепт №5 (Витаминная смесь). Для этого в свежевыжатый морковный сок (1стакан), засыпьте семена льна измельченные (1ст.л), масло льняное (1ч.л), перемешайте и выпейте за 35мин до завтрака.
  • Рецепт№6. Семена льна (1ст.л) заливаем горячей водой (2стакана), настаиваем до 8часов и выпиваем 2раза в день по 100мл на протяжении двух недель.
Семена льна при воспалительных процессах поджелудочной железы

Для этого основной ингредиент(2ст.л) мелко измельчите в кофемолке, залейте горячей водой (0.4мл), проварите на небольшом огне 10мин и затем дайте настояться 60мин. Далее идет процесс процеживания и добавление по вкусу меда (не более 2ст.л).  Заниматься самолечением нельзя. Дабы сделать такой рецепт – сначала проконсультируйтесь с врачом, так как в период обострения заболевания и при наличии желчекаменной болезни проделывать такие манипуляции со своими организмом нельзя.

При гастрите

Данная рецептура облегчает побочные эффекты гастрита: изжогу, тошноту, боль. Каким образом готовится? Очищенные семена льна (2ст.л),залейте горячей водой, оставьте в кастрюльке настаиваться всю ночь. Выпивайте за 60мин до еды от 200 до 300м. Такую же симптоматику отлично снимает смесь из кефира и льна +льняной кисель.

foto semena lna

Мучают запоры?

Тогда воспользуйтесь льняным настоем: семена (100г) залейте кипятком (1л), дайте настояться и принимайте за 30мин до еды. Еще один способ: измельченные семечки льна запейте водой в большом объеме.

При диабете

Есть несколько вариантов готовки:

  • 2ст.л семян залейте горячей водой(100г), настаивайте 7мин и затем долейте холодную, но кипяченую водичку в объеме 1-го стаканчика и выпейте за 25мин до трапезы.
  • семена льна (2ч.л)заливаются кипяченой водичкой(прохладной) и настаиваются 2часа. Прием – за 30мин до трапезы или же перед сном.
  • 2ст.л основного ингредиента необходимо растереть, полить кипятком(0.5стакана), поставить на плиту кипятится на малюсеньком огне до 5мин.Остужаем и употребляем за раз перед трапезой.
При язве

В кастрюльку засыпьте семечки льна(3ст.л), залейте горячей водой (2стаканчика), перелейте в сотейник с крышкой и пусть настаивается  пару часиков. Примечание: сразу же после приготовления настоя – взболтайте его 2раза, и такие же манипуляции проделайте через 35мин. Принимаем по 0.5стакана за 60мин до еды. Настой готовьте каждый день свежий, так как в долгое хранение приводит к потере полезностей.

foto semena lna 6

Для улучшения функционирования нервной системы

Берем льняные семена(1ст.л) и одну успокаивающую траву на выбор 1ч.л (мяту, ромашку, зверобой, липу). Данное сочетание оказывает расслабляющий и успокаивающий эффект. Основной ингредиент заливаем кипятком (400мл) и оставляем на всю ночь настаиваться. Такой же отвар приготовьте из другого вида травы: заливаем сухую траву одним стаканом кипятка и настаиваем до 15мин. Перемешиваем в таких пропорциях: настой изо льна (0.5стакана)+ настой из ромашки/липы/мяты (третья часть) и выпиваем до трапезы за 30мин. Продолжительность – 10дней.

Для улучшения функционирования сердца, сосудов

2ст.л семян заливаем горячей водой (1стаканчик), охлаждаем, принимаем 3раза в сутки до еды. Продолжительность курса – 10дней.

Укрепление иммунной системы

Предварительное перемолотые 3ч.л семечки соединяем с медом (1ч.л), перемешиваем и кушаем по 1ч.л 3раза в сутки до двух недель. Отличная рецептура в осенне-зимний период для предотвращения вирусных заболеваний.

При свищах и фурункулах

Перемолотые семена добавляем в кипяток, затем перекладываем в тканевый мешочек и применяем в виде припарок, прикладывая к пораженной зоне.

foto semena lna 7

Для почек

Основной ингредиент (1ст.л) заливают кипятком (1стаканчик) и настаивают в термосе всю ночь. На следующий день разбавляют горячей водой и полученный объем киселя разделяют на 3раза.

При гайморите

2ст.л семян заливают молоком (0.5л), проваривают на небольшом огне до 10мин и затем вдыхают пар, пока смесь не остынет.

Свойства семян льна в косметологических целях
  • средство для омоложения кожи лица: 10г семян заливаем горячей водичкой (100мл), помещаем на водяную баньку до 10мин, затем остужаем, процеживаем и каждое утро умываемся вместо лосьонов.
  • маска для сухой кожи лица и шеи (убирает сухость, воспаления, шелушение+стянутость). Льняные семечки(2ст.л) залейте водой (400мл), поместите на огонь кипятиться, пока смесь не начнет развариваться. Полученную массу остужаем (должна быть теплой), наносим на марлечку и прикладываем к лицу. Выдерживаем до 20мин, после – смываем и ополаскиваем прохладной водой.
  • маска для волос (волосы выглядят здоровыми, шелковистыми, гладкими, не пушатся и т.д.). Соединяем семена льна (2ст.л) с водой (2стаканчика). Помещаем на огонь и вымешиваем все время, пока не загустеет. Если локоны сухие добавьте масло репейное либо касторку, для жирных нужно взять пару капель эфирного. Полученную массу равномерным слоем распределяем по волосам, накрываем пленочкой+полотенцем и выдерживаем до 2часов. После – все хорошенько промываем.

foto semena lna 9

Каким способом можно измельчить семена льна и как хранить?

Способы: использование кофемолки либо мельницы для специй: применение кухонного комбайна либо блендера; или же всем известный способ–это измельчение пестиком/ступкой. Семена в цельном виде хранятся до 12месяцеы, а вот перемолотые  всего 6-10недель. Почему так? В структуре имеются кислоты, быстро окисляющие при высоких t, солнечного света и преобразовывается в опасный канцероген. Старайтесь измельчать семечки в процессе приготовления либо же поместите в затемненную емкость и отставьте в прохладную зону. Где купить? В основном продается в специализированных магазинах либо аптеках (цельные семена либо уже измельченные).

Основные противопоказания:
  • не рекомендуется употреблять при желчнокаменной болезни
  • при поликистозе
  • панкреатите (острая форма)после консультации врача
  • в период беременности/кормления малыша
  • если наблюдается аллергическая реакция
  • при непроходимости кишечника
  • нарушении свертываемости крови
  • при проблемах ЖКТ (колиты, диарея, холецистит на стадии обострения)

Если не придерживаться дозировки возможно вздутие живота и метеоризм, поэтому будьте весьма аккуратными и не экспериментируйте со здоровьем.

Топовые вопросы от людей

Какой объем семечек льна можно съедать в день?Норма для человека весом 70 кг 24г в день. Но, диетологи считают, что 40-50г не нанесут вред организму.

Разрешается ли кушать беременным? В продукте содержатся растительные вещества(активные), которые усиливают тонус матки, что чревато преждевременными родами либо выкидышем. Поэтому большинство гинекологов запрещают женщинам принимать семена льна.

Какой объем основного ингредиента допустим и частота употребление? Прием необходимо разделить на 3раза в день перед трапезой. При регулярном употреблении – 3 недели, затем необходима пауза.

Сколько хранятся семена льна? Как говорилось ранее, продукт относится к скоропортящимся. Поэтому хранить нужно в хорошо закрытой емкости в холодильнике до 3-х лет. После открытия рекомендуется израсходовать за месяц, а еще лучше за 2-3недели.

Разрешено ли употреблять детям? В качестве профилактики (до 5г в день) с 3-х лет. Увеличение дозировки может происходить в лечебных целях после консультации с врачом.

добавить комментарий