Белково-углеводное чередование (диета БУЧ)

Белково-углеводное чередование(или как еще называют БУЧ) стало популярным относительно недавно. Так как данной системой похудения в основном пользовались профессиональные спортсмены, бодибилдеры для уменьшения жировой прослойки и сохранения мышц перед соревнованиями. Специально разрабатывали доктора и диетологи. На сегодня БУЧ немного упрощено во избежание проблем со здоровьем.

foto belkovo uglevodnoe cheredovanie

Белково-углеводное чередование

Как вы уже поняли, диета подразумевает чередование белковых и углеводных дней. Происходит запуск метаболизма, организм начинает черпать энергию из собственных запасов жира. Существует несколько вариаций БУЧ:

  • 2дня белковые и 2 углеводные
  • 3 белковых и 3 углеводных
  • 2 белковых и 1 углеводное
  • 3 дня белковые и 2 углеводные
  • -2 белковых, 1 углеводный и 1 смешанный

Самым безопасным чередованием считается первый и последний вариант. Данную систему используют все спортсмены перед сушкой. Сохраняется не только эмоциональное состояние в норме, но и здоровье.

foto belkovo uglevodnoe cheredovanie 1

  • белковые дни (1 и 2-й). Употребляем белковую еду, 3-4г на 1кг веса, а объемность углеводов должна быть не более 0.5г(то есть сокращается в 2раза, без овощей, хлеба, круп и т.д.). Что нужно кушать? Нежирное мясо курочки, индейки, говядины, любую рыбку, яйца, морепродукты, творог. Норма  калорий в 1-ый день 1100-1200ккал и 1200-1500ккал во второй.
  • углеводный день (3-й). Употребляем 5-6г углеводной пищи  на 1кг веса, а объем белка сокращаем до 1-1.5г (только не превышайте норму). Что кушать? В основном фрукты, овощи, различные виды круп, хлебные/макаронные изделия(только грубого помола), немного сладостей, шоколада. Общая калорийность 1200-1500ккал.
  • сбалансированный день (4-й). Разрешается кушать белковые ингредиенты (2-2.5г на 1 кг веса) и углеводные (2-3г на 1кг веса). Калорийность не должна выходить за рамки 1200ккал.

Почему выбирают БУЧ? Низкий % углеводов  в белковый день помогает сбросить лишнюю жидкость и  ускорить сжигание жира(только в сочетании с тренировками).

Какие плюсы БУЧ?

foto belkovo uglevodnoe cheredovanie 2

  • нет срывов, эмоционального раздражения, чувства угнетенности (одним словом то, что свойственно обычным диетам)
  • медленный, но уверенный темп потери лишних кг
  • уменьшается % жировой прослойки (хорошо людям, которые после длительных физ.нагрузок желают увидеть рельефность мышц)
  • питание достаточно простое и щадящее, поэтому чувство голода не появится. Плюс наличие глюкозы повысить мозговую деятельность
  • исчезает привычка перекусить печенькой либо тортом, организм настраивается на правильное питание
  • сохраняется мышечная масса.

Несмотря на восторженные отзывы людей, есть несколько минусов: не рекомендуется придерживаться такого режима питания при проблемах ЖКТ (гастрит, язва): из-за высокого % белка возможно появление неприятного запаха изо рта; данная система питания не подходит особам, страдающих ожирением(через 30дней вес « останавливается» нужны более жесткие меры).

добавить комментарий