Салаты на день рождения. Все рецепты

Самые быстрые и вкусные салаты на день рождения. В этот день хочется порадовать гостей чем-нибудь новеньким и сытным. Рецептов предостаточно, продукты доступны каждому. Главное, не бойтесь проявлять фантазию и добавлять странные для вас ингредиенты.

Салаты на день рождения

foto salaty na den rozhdenija 4

Рецепт №1 С курицей

  • филе курицы копченое(1шт)
  • сыр твердый(120г)
  • помидорки(2шт)
  • яйца отварные(2шт)
  • перец болгарский(1шт)
  • специи, зелень, майонез

Подготавливаем ингредиенты: курицу порубите на ломтики, помидорки, перец и яйца мелко нашинкуйте, сыр натрите на терке. Выкладываем все слоями, перемазывая майонезом: курица, перец, помидорки, яйца и сыр. По желанию присыпьте зеленью.

С ветчиной

  • ветчина (250г)
  • сыр копченый(200г)
  • перец болгарский(1шт)
  • огурцы свежие(2шт)
  • майонез, зелень

foto salaty na den rozhdenija 1

Вышеперечисленные ингредиенты нарезаем соломкой, зелень мелко рубим и заправляем все майонезом. По желанию декорируем.

Салат «сытный»

  • филе курицы (1шт)
  • фасоль красная (300г)
  • кукурузка(1банка)
  • помидорки(200г)
  • капуста пекинская(100г) либо листья салата
  • йогурт натуральный с порубленным чесноком либо майонез

Филе отвариваем и нарезаем ломтиками. Капусту шинкуем, помидоры рубим на небольшие кусочки. Все это перекладываем в объемную посудину, высыпаем кукурузку, фасоль, заправляем йогуртом/майонезом и перемешиваем. Можно подавать на стол.

Салат «Гнездо глухаря»

  • филе курицы (можно брать говядину)200г
  • огурцы свежие(1шт)
  • яйца куриные(2шт)
  • луковица(красная) половинка
  • картошка(3шт)
  • зелень, специи, майонез
  • для декора отварные перепелиные яйца(3-шт) либо куриные(что найдется в холодильнике).

foto salaty na den rozhdenija

1.Зачищаем картошку от шкурки и натираем на терке для корейской морковки(если таковой нет, нарежьте тонкой соломкой). Обжариваем в сковородке с большим объемом масла (лучше делайте частями, дабы не слиплась) до золотистости. Перекладываем на бумажное полотенце во избежание впитывания масла.

2.Подготавливаем остальные ингредиенты: отваренную(либо поджаренную) заранее курицу рубим на кубики, отварные куриные яйца, лук, огурцы мелко шинкуем. Все это перекладываем в посудину, поливаем майонезом, перемешиваем, делаем форму гнезда, на серединку засыпаем зелень, в небольшое углубление выкладываем перепелиные яйца и обсыпаем по бокам картофельной соломкой.

Салаты на день рождения «суши»

  • рис(200г)
  • красная рыбка(200г)
  • сливочный сыр(Филадельфия либо любой другой) 170г
  • авокадо(3шт)
  • огурцы(160г)
  • креветки(200г) для украшения сверху
  • соевый соус, уксус, соль и сахар для заправки риса

foto salaty na den rozhdenija 6

1.Варим рис согласно инструктажу на упаковке. После приготовления заправляем уксусом, солью и сахаром по вкусу. Формочку (для укладки салата) застилаем пленкой пищевой. Огурцы, красную рыбку, авокадо нарезаем кубиками

2.Начинаем собирать салат: на самый низ укладываем рис, хорошенько трамбуем, затем слой креветок(100г), сливочный сыр, авокадо, рыба, огурцы и последний слой риса. Помещаем в холодильник на 30мин, затем переворачиваем на плоскую тарелку, убираем пленку и украшаем креветками.

добавить комментарий