Самые быстрые и вкусные салаты на день рождения. В этот день хочется порадовать гостей чем-нибудь новеньким и сытным. Рецептов предостаточно, продукты доступны каждому. Главное, не бойтесь проявлять фантазию и добавлять странные для вас ингредиенты. Итак, лучшие салаты на праздничный стол.
Салаты на день рождения интересные рецепты
Салат с копченой курицей
- филе курицы копченое 1 шт.
- сыр твердый 120 гр.
- помидорки 2 шт.
- яйца отварные 2 шт.
- перец болгарский зеленый 1 шт.
- специи, зелень, майонез
Подготавливаем ингредиенты: курицу порубите на ломтики, помидорки, перец и яйца мелко нашинкуйте, сыр натрите на мелкой терке. Выкладываем все слоями, перемазывая майонезом: курица, перец, яйца, затем помидоры и сверху сыр. По желанию присыпьте или украсьте зеленью.
С ветчиной, сыром и огурцами
- ветчина 250 гр.
- сыр 200 гр.
- огурцы свежие 2 шт.
- яйца 2 шт.
- листья салата 4-5 шт.
- майонез, зелень
Формируем салат в круглой форме. Нижний слой выкладываем нарезанными листьями салата, сверху ветчину покрошенную соломкой. Смазываем майонезом и сверху натираем на терке яйцо, затем выкладываем огурец, нарезанный соломкой, солим, мажем майонезом. Последний слой это сыр натертый на мелкой терке.Снимает кольцо формы, украшаем зеленью и можно подавать на стол.
Салат с фасолью и курицей
- филе курицы 1шт.
- фасоль красная 300 гр.
- кукурузка 1 банка
- огурец средний 1 шт.
- капуста пекинская 100гр.
- йогурт натуральный с порубленным чесноком либо майонез
Филе отвариваем и нарезаем ломтиками. Капусту шинкуем, огурец режем на небольшие кусочки. Все это перекладываем в объемную посудину, высыпаем кукурузку, фасоль, заправляем йогуртом или майонезом и перемешиваем. Украшаем зеленью и можно подавать на стол.
Салат «Гнездо глухаря» рецепт
- филе курицы (можно брать говядину) 200гр.
- огурцы свежие 1 шт.
- яйца куриные 2 шт.
- луковица 1/2 шт.
- картошка 3 шт.
- зелень, специи, майонез
- для декора отварные перепелиные яйца (3-шт) либо куриные (что найдется в холодильнике).
Зачищаем картошку от шкурки и натираем на терке для корейской морковки(если таковой нет, нарежьте тонкой соломкой). Обжариваем в сковородке с большим объемом масла (лучше делайте частями, дабы не слиплась) до золотистости. Перекладываем на бумажное полотенце во избежание впитывания масла. Не забудьте посолить.
Подготавливаем остальные ингредиенты. Отваренную, либо поджаренную заранее курицу рубим на кубики. Отварные куриные яйца, лук, огурцы мелко шинкуем. Все это перекладываем в посудину, поливаем майонезом, солим и перемешиваем.
Выкладываем салат на плоское блюдо и делаем форму гнезда, на серединку засыпаем зелень, в небольшое углубление выкладываем отваренные перепелиные яйца и обсыпаем по бокам картофельной соломкой.
Салат суши слоями
- рис 200 гр.
- красная рыбка 200 гр.
- сливочный сыр 170 гр.
- авокадо 2 шт.
- огурцы 160 гр.
- креветки 200 гр.
- соевый соус, уксус, соль и сахар для заправки риса
Варим рис согласно инструктажу на упаковке. После приготовления заправляем уксусом, солью и сахаром по вкусу. Глубокую формочку для укладки салата застилаем пленкой пищевой. Огурцы, красную рыбку, авокадо нарезаем кубиками
Начинаем собирать салат. На самый низ укладываем рис, хорошенько трамбуем, затем слой креветок 100 гр., сливочный сыр, авокадо, рыба, огурцы и последний слой риса. Помещаем в холодильник на 30 мин. После, переворачиваем на плоскую тарелку, убираем пленку и украшаем сверху мелко нарезанным листом нори и креветками. Салат- суши готов.
Вам может понравиться: Салат с грибами рецепты
