Салат коул слоу

Салат коул слоу – это популярный салат из капусты, который в основном подают к бургерам и мясу в качестве гарнира. Для разнообразности вкуса добавляют морковку, яблоко, сельдерей, кукурузку.

foto salat koul slou 1

Салат коул слоу

  • капуста(белокочанную или краснокочанную)600г
  • морковка(1шт)
  • луковица(красная)

Заправка:

  • сметанка(3ст.л)
  • майонез(3ст.л)
  • уксус(яблочный 1ст.л)
  • йогурт(несладкий)1ст.л
  • горчица(можно в зернах, не острая) 1ч.л
  • сахар(половина ч.л)
  • соль+перец

1.Подготавливаем ингредиенты:

foto salat koul slou

  • капусту тонко нашинкуйте
  • морковку нарежьте соломкой(тоненько)
  • лук мелкими кубиками либо полукольцами

Все овощи отправляем в глубокую тарелку и слегка «отжимаем» руками для мягкости.

2.Готовим заправку: соедините сметану, майонез, уксус, йогурт, горчичку, сахар/соль/перец. Тщательно перемешайте, дабы все ингредиенты соединились между собой.  Поливаем соусом овощи, даем настояться до 10мин и раскладываем по тарелкам.

добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.