Рыбный суп из консервов рецепт

Рыбный суп из консервов любят многие из-за насыщенности вкуса и аромата. Технология готовки достаточно простая и не требует особых навыков. Достаточно подготовить несколько знакомых ингредиентов и суп для всей семьи будет готов!

Рыбный суп из консервов

• картошка(4шт)
• рыбные консервы(сайра, сардина)250г
• морковка(1шт)
• лук(2шт)
• рис(100г)
• масло, специи, зелень, вода(1100мл)

1.Подготовьте:

• картошку зачищаем и нарезаем кубиками
• рис хорошенько промываем
• лук нарубите
• морковку натрите

2.В кастрюлю заливаем воду, кипятим, опускаем рис, затем через 7мин картошку и варим до мягкости ингредиентов.

3.В сковородку с маслом выкладываем лук, морковку, солим и обжариваем до золотистости(только не передержите). Готово? Добавьте в бульон. Через 5 мин забрасываем рыбные консервы, провариваем 4минутки, присыпаем свежей зеленью и даем настояться для ароматности. Для любителей овощных супчиков можно приготовить Минестроне.