Врач Гузман: овощи и овсянка помогут восстановить фигуру после праздников EN
Для восстановления пищеварения и нормализации веса после новогодних праздников стоит добавить в рацион овощи с высоким содержанием пищевых волокон. Об этом 10 января сообщила врач-нутрициолог Екатерина Гузман в беседе с «Газетой.ru».
«Вес, связанный с задержкой жидкости и перегрузкой пищеварительной системы, уходит сам в течение 7–10 дней. Среди продуктов, которые действительно помогают, овощи с высоким содержанием пищевых волокон. Это капуста, свекла, кабачки, тыква, брокколи, морковь», — рассказала она.
Эксперт отметила, что для нормализации работы организма после праздников не нужны радикальные меры. Будет достаточно перейти на обычный режим питания, добавив при этом воду, белок и клетчатку. После перегрузки ЖКТ лучше всего усваиваются запеченные, тушеные и приготовленные на пару овощи.
Будет полезно перейти на кисломолочные продукты без сахара, а также на цельнозерновые, такие как овсянка, гречка и бурый рис.
«Выбирайте цельнозерновую овсянку по типу геркулеса или монастырской. Еще один помощник в нормализации веса — белковые продукты с низким содержанием жира. Это рыба, яйца, индейка, курица, бобовые. Белок поддерживает мышечную массу, ускоряет восстановление обмена веществ, снижает тягу к сладкому», — посоветовала врач.
Днем ранее хирург Виктория Смирнова рассказала о правилах похудения к лету. По ее словам, при отсутствии противопоказаний можно перейти на интервальное голодание. К примеру, голодать 16 часов, а в остальные восемь свободно принимать пищу. При этом нужно соблюдать норму белка и пить достаточно воды, отметила доктор.
Врач-эндокринолог, нутрициолог Дарья Хайкина 5 ноября сообщила, что после новогодних праздников многие россияне замечают у себя увеличение веса, от чего некоторые пытаются избавиться радикально — устроив себе голодовку, но такое решение проблемы может навредить организму.
Все важные новости — в канале «Известия» в мессенджере МАХ
