Главная Дом Запеченный карп в фольге
foto karp v duhovke v folge 6

Запеченный карп в фольге

от admin
73 Просмотры

Карп в духовке готовится просто. Отличное блюдо для праздничного стола.

Карп в духовке в фольге

  • карп (1-1.5 кг)
  • лук (2-3 шт)
  • лавровый лист (2-3 шт)
  • перец горошком (несколько шт)
  • масло растительное (одна ст.л.)
  • соль
  • лимон (по желанию) 1 шт

Как готовить карп запеченный в духовке фото?

1. Очищаем от чешуи, удаляем внутренности и хорошенько промываем водой. Обсушите бумажным полотенцем, чтобы получилась хрустящая корочка. Натираем рыбу солью внутри и снаружи.

2. Берем лук, шинкуем тонкими колечкам и выкладываем в посудину. Слегка подсолите и помните руками. Затем добавьте горошинки перца, лавровый лист и снова все перемешайте. На стол расстилаем фольгу, выкладываем слой лука и на эту «горку» помещаем нашего карпа. В серединку рыбы положите немного лука.

foto karp v duhovke v folge 5

3. Сверху карпа тоже покройте луком, сбрызгиваем растительным маслом (либо оливковым) и лимоном (по желанию). Заворачиваем в фольгу и помещаем в холодильник на два-три часика. После – разогреваем духовку до 180С, выкладываем на противень и запекаем до 50 мин. Карп в духовке в фольге готов!

foto karp v duhovke v folge 4

Рецепт №2 (Карп запеченный в духовке фото в сметанном соусе с картофелем)
  • карп (1 -1.5 кг)
  • сметанка (200-250 г)
  • картошка (5-7 шт)
  • соль, перец
  • по желанию можно взять еще сыр (100 грамм)

foto karp v duhovke v folge 8

1. Очищаем и отвариваем картофель до полуготовности. Готовим соус: перемешиваем сметанку с перцем и солью.

2. Приступаем к карпу. Тщательно очищаем и промываем. Не забудьте обсушить бумажным полотенцем для корочки. Затем посолите, поперчите и оставьте на 15 мин для пропитки. Выкладываем рыбу на фольгу, раскладываем вокруг картофель (нарезанный ломтиками) и поливаем сметанным соусом. Затем посыпаем сыром и сбрызгиваем маслом. Запекаем при 180-190С до 45 мин. Вот такой карп в духовке в фольге  может получиться у любой хозяйки.

Женский журнал Devchenky

Женский журнал Devchenky — журнал для современных женщин, который откроет Вам секреты красоты, расскажет о моде и стиле, поможет узнать все о здоровье

@2024  Devchenky.ru. Все права защищены.