Питание Ребенка в 1 Год

Питание ребенка в 1 год должно быть правильным и сбалансированным. Пищеварительная система малыша потихоньку меняется:

foto pitanie rebenka v god 9

  • в один годик появляются зубки (6-10 молочных). Он уже самостоятельно может пережевывать пищу
  • вырастает активность пищеварительных ферментов: организм готов к более сложным продуктам, нежели 6 месяцев назад
  • формируются вкусовые предпочтения.
Рацион питания ребенка в год (Особенности)
  1. Блюда необходимо готовить пюреобразной консистенции либо с комочками. Кормить крупными кусочками еще рано.
  2. Старайтесь придерживаться режима питания, кормите в одно время (плюс/минус 15-20 мин). Таким образом, пища лучше будет перевариваться и усваиваться.
  3. Количество приемов пищи в этом возрасте до 5 раз (хотя некоторым деткам хватает и 4-х). Объем порции на один раз не должен превышать 180-200г.
  4. Если кроха питается еще грудным молоком, тогда отложите на утро либо на поздний вечер. Ведь мамино молоко – это тоже пища, и перебивать аппетит между основными приемами не стоит.
  5. В этом возрасте так же сохраняется питание смесями (утром и вечером). Можно заменить на детские кисломолочные напитки – кефир/йогурт.
  6. Суточная калорийность продуктов до 1200 ккал. Правильно распределяем количество пищи: утро и вечер – 25%, обед – 35% и перекус (15%).
  7. Давать дополнительные ингредиенты (сладкое, печенье, фрукты) между основными приемами пищи нежелательно. Если ребенок уж слишком хочет кушать, тогда можно побаловать несладкими овощи/фруктами. Узнайте подробно, каким должно быть питание детей 3-х лет.

foto pitanie rebenka v god

Если детское питание ребенка в 1 год будет хаотичным и неправильным, тогда снижается выработка ферментов и соков, которые отвечают за переработку пищи.

Чем можно кормить ребенка в 1 год? (Разрешенные продукты)

Овощи

Разрешается вводить в меню овощи в сыром либо отварном виде. Это кабачки, морковка, картошка, свекла, зеленый горошек, томаты, светлая тыква, капуста: брюссельская, брокколи, цветная, белокочанная. Особенно полезно сочетать с белковыми ингредиентами —  лучше усваивается белок. Подавать нужно в пюреобразном  виде. А вот уже ближе к 1.5 годикам предлагайте тушеные и отварные овощи кусочками.

Мясо

Мясные продукты обязательно должны присутствовать в рационе малыша. Какие именно? Это нежирные сорта курицы, свинины, телятины, индейки, кролика. Не ленитесь готовить своему крохе различные тефтельки, котлетки, фрикадельки либо мясные суфле.

Яйца

Если у малыша нет аллергии на данный продукт, тогда смело можете давать блюда из куриных и перепелиных яиц.

foto pitanie rebenka v god 6

Ягоды и фрукты

Постепенно вводите в прикорм ягоды и фрукты в небольшом количестве: вишни, малину, ежевику, киви, персики, черешни, крыжовник, цитрусовые, бруснику, чернику, клубнику, смородину, яблоки, грушки, сливы, бананы. Мягкие фрукты можно подавать маленькими кусочками, более твердые – перетирайте в пюре. Так же добавляйте их в молочные продукты либо в кашки. Так блюдо будет выглядеть более красочным и малыш с удовольствием все съест. Суточная норма: до 200г.

Крупы

Самые полезные кашки– это овсяная и гречневая, так же готовьте манку, рис, кукурузную крупу, пшено. Перекармливать ребенка крупами нежелательно, достаточно одного раза  в день. Так как злаки блокируют усвоение кальция в организме.

Молочная продукция

В питании ребенка в год обязательно должна присутствовать молочная продукция (натуральный йогурт, кефир, перетертый творожок, нежирная сметанка). Суточная норма – 600мл.  Если малыш не любитель молочки, тогда готовьте из творога запеканки/пудинги (70г). Поскольку растущий организм должен получать «необходимый» процент кальция. Сметану добавляйте только в первые блюда.

foto pitanie rebenka v god 3

Рыба

Рекомендуемая норма – до двух раз в неделю (до 40 г). При этом, если в меню будет присутствовать рыбка, мясные блюда исключаем. Покупайте для малыша нежирные сорта с минимальным количеством костей ( треска, хек, морской окунь, судак).

Макаронные изделия

Данный продукты рекомендуется давать малышу один раз в неделю, максимум – 2 раза. Готовьте в качестве гарнира либо добавляйте в супчики.

Хлеб

Давать малышу желательно белый хлеб, так как он лучше всего переваривается. В день разрешается давать не более 100г.

Сладости

В рацион питания ребенка в первый год запрещается включать конфеты и кондитерские изделия. Максимум, чем можно побаловать малыша это мармеладом, медом, вареньем, сухофруктами и печеньем. Допустимое количество сахара в день — не более 40г.

Напитки

Разрешается поить малыша обычной детской водой, овощными и фруктовыми соками, молочной продукцией, компотами, слабеньким чаем  и травяными отварами (к примеру из мяты, ромашки и фенхеля).

foto pitanie rebenka v god 7

Жиры

Так же в меню должны быть правильные жиры (только в небольшом количестве) Это масло (растительное и сливочное) и сметана. Читайте так же о питании ребенка в 2 года.

В питание ребенка в год запрещается вводить:
  • жаренные, жирные и слишком соленые блюда
  • колбасные изделия
  • копченые ингредиенты
  • грибы
  • продукты, которые содержат искусственные красители и ароматизаторы
  • сладкое (шоколадные и жевательные конфеты, торты и т.д.)
  • маринады и рассолы
  • кетчуп, майонез, горчицу, острые приправы
  • сосиски
  • экзотические фрукты

Предлагаем вашему вниманию  приблизительное питание ребенка в год меню.

Вариант №1
Утро:

foto pitanie rebenka v god 10

  • любая кашка: гречка, овсянка, манка (150г),
  • слабенький чай (до 100мл),
  • хлеб (10г) с маслом (5г).
Обед:
  • овощной суп-пюре (до 100мл)
  • мясное/рыбное блюдо (50г) + гарнир
  • сок/компот (до 100мл)
  • пшеничный хлеб (10г)
Перекус:
  • йогурт/молоко либо кефир (100мл)
  • печенье (15г)
  • фрукт (100г)
Ужин:
  • творожная запеканка (100г)
  • омлет (100г)
  • кефир/йогурт либо молоко (100мл)
Вариант №2 (Чем кормить ребенка в 1 год?)
Утро:

foto pitanie rebenka v god 8

  • каша на молоке/воде (150мл) или фруктовое пюре
  • вареный яичный желток (1шт)
  • напиток (чай, компот или сок)
2-ой завтрак
  • сок, травяной чай,  компотик либо пюре из фруктов
Обед:
  • овощной салатик 30г (перетираем овощи на терке, к примеру, помидорки, морковку и огурцы и заправляем маслом растительным до 6 г). Готовить можно из картошки отварной, свеклы (вареной), морковки, кабачков, тыквы и т.д. Разрешается добавлять яичный желток.
  • суп на овощном либо «вторичном» мясном бульоне (100г)
  • мясное/рыбное блюдо (тефтельки, котлетки) (50г) + гарнир (70г)
  • напиток (сок, чай, компот)
Перекус:
  • печенье (15г)
  • молоко/кефир/йогурт (100г)
Ужин:
  • овощное или крупяное блюдо (до 180г)
  • молоко/кефир (100г)

foto pitanie rebenka v god 2

Возьмите на заметку:
  • постепенно приучайте кушать самостоятельно, предоставьте ему красочную тарелочку с приборами. Интерес к «новому» занятию усилит аппетит
  • развивайте у малыша вкусовые качества (вводите новые ингредиенты)
  • не добавляйте в пищу слишком много соли (покупайте йодированную)
  • не заставляйте ребенка кушать либо доедать все до конца
  • порции не должны быть слишком большими.

Видео рекомендации

Видео №2

комментарии

10 комментария

  1. Мария Ответить
  2. Марина Ответить
  3. Ліза Ответить
  4. Инна Ответить
  5. Виктория Ответить
  6. Виктория Ответить
  7. Нина Ответить
  8. Юлия Ответить
  9. Аноним Ответить
  10. Оля Ответить

добавить комментарий